銅製急須

見惚れる美しさの、銅製急須。
その熱伝導率の高さから、銅製急須は
煎茶、紅茶、中国茶を
美味しく淹れられると注目されている。
銅製であるが故の機能は折り紙付きだが、
この急須には食卓の主役になるような美しさがある。
古美の色は
三代目が独自の工夫で生み出した色で、
手に入れた時から何年も使い込んだかのような
温かみがある。
表面の鎚目もランダムに打たれているようで、計算されており、
鍛金師の高い審美眼を感じさせる。
そして使ってみて気づくのが、高い実用性。
急須の注ぎ口は微妙なカーブを描くが、
茶こぼれがない「切れ」を求めて
初代が道具の開発からこだわったもの。
持ち手や蓋のつまみには籐などの素材を使い、
熱いものを淹れた時の使いやすさに配慮している。
丸型の持ち手には真鍮を使い
その上に籐を巻いているので、
さらに熱を伝えにくい。
内側には錫をひかず、銅製の良さを存分に味わえる。
使い終わったあと、伏せておくと
底も鎚目で飾られていることに気づく。
隙のない用と美が備わっている。