ふわふわの大根おろし、食べたことありますか？

STORY 60 ふわふわの大根おろし、食べたことありますか？江戸幸勅使川原製作所

銅製品を手掛け50年を超える職人がひとつひとつ鏨（たがね）を鎚で打ち込み造る銅のおろし金。
このおろし金が生み出すジューシーな大根おろしは絶品。表裏に目立てが施され、様々な用途で使用できる。一家に一枚置いておきたい一品だ。